Chia Frön 500g

Det lilla supernyttiga chiafröet har tusenåriga traditioner bland indianer och odlas på höga höjder i Anderna. Av fröna mals ett “mjöl” eller pulver som används som kostillskott.

Chiamjöl är en unik produkt tack vare sin höga halt av omega-3, kostfiber, högkvalitativt protein, vitaminer, mineraler och antioxidanter. Frömjölet ger en jämn blodsockernivå och binder upp till 12 gånger sin egen vikt av vatten, vilket underlättar matsmältningen och förbättrar vätskebalansen.

Man kan också blanda fröna i vatten som bildar ett gele och som man intar 3 msk/dag av.

Tillsatsen av chia i den dagliga kosten medför en rad hälsosamma effekter. Det är ett tusenårigt livsmedel med unika egenskaper p g a dess näringssammansättning, stabilitet, funktionella egenskaper och tillskott av kostfibrer, antioxidanter, Omega3-fettsyror, vattenbindade kolloider, vitamin B, mineraler och protein.

Chia är en vegetabilisk och glutenfri produkt – alternativet för vegetarianer, diabetiker och gluten-intoleranta.

Chia fröna innehåller inga konserveringsmedel eller tillsatser, vilka inte heller behövs p g a den höga halten av naturliga antioxidanter.

Chia som kosttillskott av Omega3 hjälper att undvika utfiskning av havet samtidigt som man undviker de gifter och tungmetaller som ackumuleras i fisk och fiskprodukter.

Chia har en viktig fördel i jämförelse med linfrön och marina produkter eftersom den kan förvaras under år utan att smak, lukt eller näringssammansättningen förändras.

Chia har neutral smak och lukt, och är en stabil, naturlig och miljövänlig produkt.

Om man blandar en matsked Chia i ett glas med vatten och låter det stå 30 minuter så bildas en fast gele. Denna gel-bildning beror på de lösliga kostfibrer som finns i Chia. Samma gelbildning sker i magen när man äter Chia och innebär att en barriär bildas mellan kolhydrater och de matsmältande enzymer som bryter ner dessa till socker.

Förutom de självklara fördelarna för diabetiker, innebär denna långsammare nedbrytning av kolhydrater till socker ökad uthållighet. Kolhydrater är kroppens bränsle och en stabilare metabolism innebär att sockernivån i blodet är jämnare och sträcker sig över en längre tidsperiod. 

Chia har mellan 1.5 och 2 gånger mer protein än andra sädesslag. Som proteinkälla, absorberas Chia lätt, vilket leder till att näringsämnena snabbt når och absorberas av kroppens celler. Detta är särskilt effektivt vid snabb tillväxt, t ex hos barn och ungdomar, cellbildning hos gravida och ammande kvinnor, samt även vid uppbyggnad av muskelceller hos idrottare och motionärer.

100g eller 500g förpackning

USDA Organic