Raw Kakao Smör 500g

Ekologisk EU-certifierad Sverige SE Ekol 1

100g eller 500g förpackning

100% rawfood kvalitet av vit choklad, ekologiskt odlad i Peru

Detta kakaosmör är en ren olja av kakaobönan och är framställt genom en ny kallpressningsmetod. Processen börjar med att man kallpressar kakaon till något som liknar en kaka så att olja börjar separeras från protein och fibrer. Temperaturen överstiger aldrig 50°C. All annan kakaosmör utsätts vanligtvis för temperaturer som stiger upp emot 150°C. Det flytande kakaosmöret börjar sakta stelna.

Rekommendationer:

Kakaosmör har en rik och delikat chokladarom. Blanda ner lite kakaosmör i smoothies, desserter, glass eller chokladkreationer. Eftersom detta kakaosmör inte har förstörts genom upphettning smälter det lätt och passar därför utmärkt att använda i vilket recept som helst.

Kakaosmör kan även användas som hudkräm, både invärtes och utvärtes. Den kan också användas till massage och blandas med massageolja eller kokosnötsolja.

Förvara kakaosmöret i ett svalt och torrt ställe. Kakaosmör är mycket stabil och har en lång hållbarhet (över ett år).

Varumärke: RawFoodShop.se