Detaljer
Kokosnötsmjöl innehåller inte mindre än 61% fibrer. 1 hel matsked kokosnötsmjöl innehåller endast 30 Kcal och 10g fibrer. Inget gluten, ingen fytinsyra, ingen cyanid och inte mycket kolhydrater (4%). Kokosnötsmjöl innehåller 20% protein, inbegripet de åtta grundläggande proteinerna och nyttiga MCT (medellånga fett-syror) som förbättrar mineralintaget. Kokosnötsmjöl inne-håller 40 till 50% färre kalorier än annat mjöl, endast 187Kcal/100g. Intag: 1⁄2 eller 1 matsked vid varje måltid (3x dag)
användingsområde:
• som fiberdryck: 1⁄2 eller 1 matsked i ett glas (25cl) vatten, juice, shake, smoothie, chokladmjölk, te eller kaffe.
• som fiberströssel: 1⁄2 eller 1 matsked i sås, müsli, gröt eller efterrätt, eller helt enkelt utstrött över maträtten.
• som glutenfritt mjöl som innehåller mycket fiber för att baka bröd, bakelser, kakor, snacks osv. Använd agar agar eller Äggula som bindemedel för bakning med 100% Kokosnötsmjöl.








